Brotknolle (Peruna)

Steppe (Flora)

Die Peruna oder Brotknolle wächst auf trockenen Böden etwa 70cm hoch und bildet eine bis sechs große, gelbe Blüten aus, die im Herbst ihre schwarzen Samen im Wind verstreuen.

Die Perunakerne werden gerne geknabbert und schmecken mehlig-nussig. Der eigentliche Wert der Peruna liegt aber unter der Erde, denn die Pflanze bildet bis zu vier doppelt faustgroße Knollen aus, die gekocht oder gebraten zu den Hauptnahrungsmitteln der Bevölkerung der Pylae zählen.